もっちり食感。2種の簡単チーズ豆腐

Name: もっちり食感。2種の簡単チーズ豆腐
Total time: 20 min
Yield: 2〜3人分
Ingredients: クリームチーズ 100g; 絹豆腐 300g; 塩 少々; 砂糖 小さじ2杯; 片栗粉 大さじ1杯

「簡単チーズ豆腐」のレシピと作り方を動画でご紹介します。クリームチーズをふんだんに使ったもっちり食感のチーズ豆腐です。片栗粉を加えて練り上げることでもっちり食感になりますよ。はちみつをかけてもめんつゆをかけても美味しく召し上がっていただけますよ。

20 分冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

材料

（2〜3人分）

鍋にクリームチーズを入れて弱火で溶かします。

火を止めて絹豆腐をざるでこして加え、混ぜ合わせます。

なめらかになったら砂糖、塩、片栗粉を加えて練り混ぜながら中火で加熱します。

とろみがついてきたら、ボウルにラップをはりつけ③を2等分に注ぎ入れます。冷蔵庫で30分ほど冷やします。

お好みでめんつゆ、小口ネギをのせます。もうひとつにははちみつ、くるみをトッピングして完成です。

・加熱する際の火加減や加熱時間によっても食感が異なりますので、様子をみて調整してください。
・加熱が足りないとうまく固まらない場合もありますのでとろみがつくまでしっかりと加熱してくださいね。

▼クリームチーズを使ったレシピはこちら♪

クリームチーズたっぷり！さくさくブルーベリースコーン

「ブルーベリースコーン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。甘酸っぱいブルーベリーを混ぜ込んだサクサクのスコーンの中には、クリームチーズがたっぷり！たくさん作ってプレゼントにしたり、休日の朝ごはんやおやつにするのもおすすめですよ♪

５分で簡単！さば缶とクリームチーズのパテ【缶詰レシピ】

「さば缶とクリームチーズのパテ」のレシピと作り方を動画でご紹介。水切りしたさばの水煮缶とチーズを混ぜ合わせ、パテにしました。材料を混ぜるだけで簡単に完成！バゲットに添えれば、おもてなしにもぴったりなおしゃれなひと品になりますよ。

【缶詰レシピ】サケ缶で簡単おつまみ。サーモンのチーズリエット

「サーモンのチーズリエット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鮭水煮缶を使用し、玉ねぎやクリームチーズと混ぜ合わせたオシャレでクリーミーなリエットです。手軽の作れるので、パーティーのおつまみや前菜にぴったり♪