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2. あつあつがおいしい!中華風あんかけオムレツ
中華風あんかけオムレツは、プレーンのオムレツにかけて召し上がってください。
あんかけは、鶏ガラスープの素をお好みの濃さに水で薄めて味付けを。長ネギを加え水溶き片栗粉でとろみをつけました。鶏ガラスープの味わいが、ふわふわの卵にとても合いますよ。
あんかけは、鶏ガラスープの素をお好みの濃さに水で薄めて味付けを。長ネギを加え水溶き片栗粉でとろみをつけました。鶏ガラスープの味わいが、ふわふわの卵にとても合いますよ。
おうちで簡単!オムレツレシピをマスターしよう
オムレツはむずかしそう……と思いがちですが、ちょっとしたコツやポイントを掴めば、簡単にふわふわのオムレツを作ることができます。
この記事では、卵選びからオススメしましたが、素材にこだわってみると味わいや濃厚さが変わってきます。いつもとは違ったオムレツが楽しめますよ♪
そして、オムレツのプレーンの作り方をマスターすれば、色んなアレンジも可能。朝ごはんや夜食などにもオススメです。
ぜひ、おうちでワンランク上のオムレツを堪能してください。
この記事では、卵選びからオススメしましたが、素材にこだわってみると味わいや濃厚さが変わってきます。いつもとは違ったオムレツが楽しめますよ♪
そして、オムレツのプレーンの作り方をマスターすれば、色んなアレンジも可能。朝ごはんや夜食などにもオススメです。
ぜひ、おうちでワンランク上のオムレツを堪能してください。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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