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寒い冬はお好み焼きパーティー、「おこパ」がおすすめ！
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目次

2. あつあつがおいしい！中華風あんかけオムレツ

中華風あんかけオムレツ

Photo by たまごソムリエ友加里

中華風あんかけオムレツは、プレーンのオムレツにかけて召し上がってください。

あんかけは、鶏ガラスープの素をお好みの濃さに水で薄めて味付けを。長ネギを加え水溶き片栗粉でとろみをつけました。鶏ガラスープの味わいが、ふわふわの卵にとても合いますよ。
料理初心者さん必見。水溶き片栗粉の作り方と上手に使うコツ

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レシピによく出てくる「水溶き片栗粉」。知っているようで知らない基本の作り方から、比率やコツまで詳しく解説します。これを読めばもう水溶き片栗粉で迷いません。基本を覚えればお好みの分量にアレンジも可能です。水溶き片栗粉を使ってあんかけやスープなど、上手にとろみをつけましょう。

おうちで簡単！オムレツレシピをマスターしよう

オムレツはむずかしそう……と思いがちですが、ちょっとしたコツやポイントを掴めば、簡単にふわふわのオムレツを作ることができます。

この記事では、卵選びからオススメしましたが、素材にこだわってみると味わいや濃厚さが変わってきます。いつもとは違ったオムレツが楽しめますよ♪

そして、オムレツのプレーンの作り方をマスターすれば、色んなアレンジも可能。朝ごはんや夜食などにもオススメです。

ぜひ、おうちでワンランク上のオムレツを堪能してください。
週末をおいしく楽しむ。アレンジ自在の「オムレツレシピ集」

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卵料理の代表選手「オムレツ」。手軽に作ることができるオムレツは忙しい朝にぴったりですが、いつも同じ味や具材になっていませんか？ 実はオムレツは、ひと工夫加えることでいろいろなアレンジが楽しめるんです。macaroni動画のなかから、おすすめのオムレツレシピをご紹介しましょう。
【250kcal以下】カロリー控えめな「オムレツ」レシピを管理栄養士が考案！

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ふんわり卵がおいしいオムレツ。手軽に作れる朝食の定番メニューですが、ダイエット中にはカロリーが気になりますね。この記事では、罪悪感なく食べられるボリュームたっぷりのオムレツレシピをご紹介します。ヘルシーなオムレツレシピ3選もご紹介しますので、チェックしてくださいね。
卵1つで！レンジでチーズオムレツ

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レンチンで簡単。「レンジでチーズオムレツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵1つで作るチーズオムレツです。電子レンジで小さいサイズに仕上げるので、お弁当にぴったりのサイズですよ♪お好みでベーコンやほうれん草を加えてアレンジもできるので、ぜひお試しください♪
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