3. キムチで!韓国風レンジカルボナーラ

Photo by macaroni

調理時間:20分
ゆでたてパスタを卵に和える、カルボナーラ風のレシピです。キムチや鶏がらスープの素を使うことで、韓国風の味付けを楽しめます。ツナのコクやキムチの風味がしっかりあるため、味付けは控えめでもOK。レンジ調理で鍋いらずなのがポイントです。

乾燥パスタは正しく保存しておいしさキープ!

乾燥パスタの賞味期限は約3年と長いので、ストックしておくと何かと便利です。古いから……と捨ててしまう前に、状態を確認するのがおすすめですよ。品質に問題がなければ、食べても問題ありません。開封後は、密閉容器に保存して湿気が入らないように気を付けましょう。正しく保存すれば、すぐに変質することはないので安心してくださいね。
【参考文献】
(2021/02/22参照)

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