大人のご褒美おつまみ。「缶ちぃずシリーズ」をご紹介！
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目次

作り方

1. 鍋に牛乳、茶葉、カルダモン、シナモンを入れ、中火にかける。

2. 一度沸かしたら、吹きこぼれないように火を加減しながら弱火〜中火で3分程度煮て、濾す。

3. ベースのチョコレートトリュフを3の工程まで作ったら、2のチャイを混ぜ、粗熱が取れたらひと口大に分けて冷蔵庫で冷やし、丸めて形を整える。

4. ココアパウダーをまぶしたら完成！
牛乳と茶葉、シナモン、カルダモン

Photo by ちゃいまい

おいしさの秘密

チャイとは、狭義に言うとインドやネパールなどで飲まれているスパイス入りのミルクティー。カルダモンとシナモンの甘い香りが幸せを呼びます。ピリッとするペッパー、爽やかなオレンジとはまた違った雰囲気で、甘党の方にあげるなら特にオススメです。

いつもと違ったトリュフで驚かせてみて♪

箱に入ったチョコレートトリュフとその前に散らばるスパイス

Photo by ちゃいまい

いかがでしたか？スパイスとチョコレート、どんな味になるか想像がつかないかもしれません。食べたらきっと驚いて、誰かに話したくなることまちがいなし！ぜひ試して、感想を教えてください。

次回もまた、あなたをスパイスの魅力的な世界にご案内します！
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