バレンタインに変わり種！3種のスパイストリュフの作り方【新しいスパイスに出会う旅 vol.4】

スパイスラバーが教える、奥深きスパイスの世界【新しいスパイスに出会う旅 vol.1】

バックパックを背負って20ヵ国以上を旅し、スリランカへスパイス留学をしたスパイスラバー・ちゃいまいです。世界で出会ったスパイスの話や、皆さんの家に眠るスパイスの使い方など……底知れない「スパイスの魅力」をお伝えしていきます。記念すべき第一話は、私とスパイスの出会いについてです。

お家に余っているスパイスで！クリスマスクッキー【新しいスパイスに出会う旅 vol.2】

バックパックを背負って20ヵ国以上を旅し、スリランカへスパイス留学をしたスパイスラバー・ちゃいまいです。底知れない「スパイスの魅力」をお伝えしていくこの連載。第二回は「スパイスで彩るクリスマス」。使いきれないスパイスたちを生かした、クリスマスにぴったりなレシピをご紹介します♪

お疲れ気味の胃に。クミンや手持ちスパイスで作る簡単スープ【新しいスパイスに出会う旅 vol.3】

バックパックを背負って20ヵ国以上を旅し、スリランカへスパイス留学をしたスパイスラバー・ちゃいまいです。底知れない「スパイスの魅力」をお伝えしていくこの連載。第三回は、年明けのお疲れ気味の胃を労るのにおすすめのスパイスと、その手軽な取り入れ方をご紹介します。