ライター : 4575

子育てフードライター

小学生の子どもを持つママ、4575です。家事や仕事に忙しくてもおいしいごはんを作りたい!とレシピを日々研究中。作り置きや時短料理など、毎日のお料理を楽しく作るレシピをたくさん紹…もっとみる

【10位】ひんやりとろ~り♪ 生チョコタルト

Photo by macaroni

調理時間:20分 ※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

材料(5人分)

・ビターチョコレート……200g(4枚)
・生クリーム……120cc

〈タルト生地〉
・ビスケット……100g(18枚)
・牛乳……大さじ3杯

〈トッピング〉
・ココアパウダー……適量
・ミックスベリー……適量
・ミント……適量

出典: macaro-ni.jp

火を使わずに作るタルトは、簡単なのに驚くほどのおいしさです。メインの材料は、チョコレートと生クリーム、ビスケットだけ。しっかり冷やして固めると、なめらかで上品な口当たりに仕上がります。ホワイトチョコレート×抹茶パウダーで和風にアレンジしてもおいしいですよ。

【9位】食感を楽しむ。アーモンドココアクッキー

Photo by macaroni

調理時間:40分 ※生地を寝かせる時間は含みません。

材料(15〜20枚分)

・薄力粉……100g
・ココアパウダー……10g
・グラニュー糖……50g
・サラダ油……80cc
・卵黄……1個
・アーモンドスライス……25g
・グラニュー糖……適量

出典: macaro-ni.jp

生地に混ぜ込むアーモンドスライスと、表面のグラニュー糖の食感が楽しいクッキーは、ほど良い甘さが人気です。バターの代わりにサラダオイルを使うため、低コストで作ることができますよ。焼きたては割れやすいので、冷めてからラッピングしてくださいね。

【8位】レンジでふんわり。ダブルチョコブラウニー

Photo by macaroni

調理時間:20分

材料(8本分)

・ホットケーキミックス……100g
・ミルクココア……大さじ2杯
・ミルクチョコレート……2枚(100g)
・バター……30g
・卵……1個
・牛乳……大さじ2杯

<トッピング>
・ビターチョコレート……適量
・お好みのナッツやドライフルーツ……適量

出典: macaro-ni.jp

湯せんから加熱まで、すべての工程がレンジだけで完了するブラウニーのレシピ。火を使わないので、お子さんと一緒にバレンタインスイーツを作りたい方にぴったりですよ。ポイントは、生地を加熱しすぎないこと。表面が乾き、少しやわらかい程度が目安です。余熱でちょうど良く仕上がりますよ。

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