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7. 大葉香る。山芋と生ハムのチーズ春巻き

英字プリントのワックスペーパーに盛り付けられている山芋と生ハムのチーズ春巻き
出典：oceans-nadia.com
山芋・大葉・生ハム・チーズ入りの春巻きレシピです。皮はパリッと、中はほっこり♪ 大葉の爽やかな香りがアクセントになりますよ。細目に巻いてスティック状に作れば、パーティーフードとして楽しめます。

レシピはこちら｜Nadia

8. ふわふわクリーミー♪ 山芋と明太子のグラタン

白いグラタン皿に盛り付けられている山芋と明太子のグラタン
出典：recipe.rakuten.co.jp
山芋をすりおろして使うと、小麦粉や牛乳なしでグラタンを作ることができますよ。こんがりチーズとふわふわ山芋のハーモニーが絶品！味は明太子とめんつゆ入りの和風テイストです。マヨネーズを加えることで、クリーミーに仕上がりますよ。

レシピはこちら｜楽天レシピ

山芋とチーズの組み合わせは間違いなし！

山芋は調理方法によってさまざまな食感を楽しめる食材です。そのまま食べればシャキシャキとした歯ごたえで、加熱するとホクホク食感に♪ すりおろして使うと、ふんわり仕上げることもできます。とろりとしたチーズと組み合わせることで、さらにおいしさがアップします！

山芋とチーズは、めんつゆやわさびなどの和風料理はもちろん、ケチャップを使う洋風料理にもよく合いますよ。ぜひ、この記事でご紹介したレシピを参考にしてくださいね。
超簡単自家製スナック！思わず手がでる「山芋カリカリチーズ」の作り方

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美容や健康に良いと言われる「山芋」。今回はその山芋を使った、簡単なおつまみのレシピをご紹介します。フライパンを使って、とても簡単に作れる自家製スナックです。カリカリチーズとほくほくの山芋が相性抜群。ぜひ作ってみて下さい。
サクふわ♪「明太バターの山芋焼き」のレシピ＆人気アレンジ5選

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山芋と卵を生地に使った「明太バターの山芋焼き」の基本レシピをmacaroni動画でお届け♪ ふんわりサクサクの食感で居酒屋でも人気のメニューですよね。フライパンやホットプレートを使えば、ご家庭で簡単に再現できますよ。人気の食材アレンジ5選もおためしあれ♪
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山芋のおいしい食べ方は定番レシピの「とろろ汁」だけではありません。この記事では「主菜」「副菜」「汁物」「主食」に分け、いろいろな食感が楽しめる人気のおかずやおつまみをご紹介します。ボリュームたっぷりの主役級から箸休めにぴったりのものまでそろっているので、ぜひ参考にしてくださいね。
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