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芋焼酎なのにライチのような香り!?今話題の“だいやめ”を編集部が飲んでみた！
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紫人参で食卓をおしゃれに♪

一般的な人参にくらべて甘みが強い紫人参は、シンプルな料理でいただくのがおすすめ。サラダや漬け物にすると、鮮やかな紫色が映えて、食卓がぐっとおしゃれになりますよ。火を通すときは、ゆでるよりも炒めたり焼いたりすると、きれいな色を活かすことができます。

まだ食べたことがない方は、この機会に紫人参を使ってみてはいかがでしょうか？
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