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油の使用量を控えめにする
もんじゃ焼きのカロリーをオフするには、調理油を使い過ぎないことがポイント。サラダ油のカロリーは、大さじ1杯（13g）あたり120kcalと高カロリーです。もんじゃ焼きを焼くときは、なるべく油を薄くひくようにしましょう。
テフロン加工がされているフライパンのように、少ない油でもくっつきにくい調理器具を使用するのもおすすめです。（※2,13）
テフロン加工がされているフライパンのように、少ない油でもくっつきにくい調理器具を使用するのもおすすめです。（※2,13）
低カロリーな具材を使う
キャベツのようにカロリーが低い野菜をたっぷり加えると、もんじゃ焼きのカロリーを抑えることができます。また、えびやたこ、イカなどの魚介類は豚肉よりカロリーが低いため、ダイエット中にぴったりですよ。（※2）
もんじゃ焼きのカロリーに気を付けよう！
キャベツをたっぷり使うもんじゃ焼きは、お好み焼きと比べると低カロリー・低糖質。しかし、トッピングや具材によってはカロリーが高くなってしまうため、注意が必要です。
もんじゃ焼きをダイエット中に食べる場合は、低カロリーなメニューを選んだり、手作りしてカロリーオフするのがおすすめ。豆腐や長芋を使えば、薄力粉なしのヘルシーなもんじゃ焼きを作ることができますよ。ぜひ試してみてくださいね。
もんじゃ焼きをダイエット中に食べる場合は、低カロリーなメニューを選んだり、手作りしてカロリーオフするのがおすすめ。豆腐や長芋を使えば、薄力粉なしのヘルシーなもんじゃ焼きを作ることができますよ。ぜひ試してみてくださいね。
【参考文献】
※2 新ビジュアル食品成分表 新訂第二版｜大修館書店
（2020/12/17参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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