春野菜である菜の花は見たり食べたりして楽しもう

春の訪れを感じさせる菜の花は、美しい黄色い花で目を楽しませ、爽やかな苦みのある味わいで舌を楽しませてくれます。

ご紹介したレシピのなかには、菜の花が苦手な人も楽しめるメニューをピックアップしているので、ぜひ試してみてください。
【参考文献】
(2023/02/13参照)
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