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3. あわせ調味料を作る
Photo by anrichiko
梅干しは種を取り除き、細かく包丁でたたきます。容器にめんつゆ・酢・梅干しをあわせて、調味料を作っておきます。
4. 大根と調味料を和える
Photo by anrichiko
水気をきった大根にあわせ調味料と塩昆布、かつお節をいれて和えます。
5. できあがり
Photo by anrichiko
2をのせて完成です。
大根で作る簡単サラダ6選
1. ポン酢でさっぱり。シャキシャキツナ大根サラダ
Photo by macaroni
手作りポン酢と、大根のシャキシャキ感がおいしいサラダです。ツナの旨味が食欲をそそりますね。さっぱりの味付けですが、かいわれ大根の辛味でお酒がすすみそうです。
2. おもてなしに。大根と生ハムのカルパッチョサラダ
Photo by macaroni
見た目が華やかで美しい生ハムと大根のサラダです♪ 大根の食感が生ハムの食感とあいまって、お箸が止まりません。材料を切ってドレッシングをかけるだけという、手軽さがいいですね。
3. 紫玉ねぎがポイント！おもてなし大根サラダ
紫玉ねぎの色がきれいな、シャキシャキ大根サラダ。マヨネーズとツナ缶で玉ねぎの辛味を中和させているので、バランスのよい味わいに仕上がりますよ。いつもの大根サラダが、おもてなしサラダに変わるレシピですね。
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