目次
今回のこんな日ごはんは？
夫婦で料理家をしている「ぐっち夫婦」です。
今回のこんな日ごはんは、「旬の大根を楽しみたい！」そんな日のごはんです。
妻：すっかり朝晩寒くなったよね～。
夫：そうだね、長袖パジャマを新調しちゃったよ（笑）。
妻：たしかに、やっと長袖になってる（笑）。
夫：寒い時期に朝からあたたかい味噌汁を味わう幸せってあるよね。
妻：そうね、朝からほっとするんだよね。
夫：今日は鍋に使った残りの大根で、味噌汁をご紹介しようか。あれをプラスしてね。
妻：なるほど、好物のね！
夫：淡白な大根にうま味が加わっておいしいんだよね。しかも、だしではなくて、今回はコンソメベース！
ということで、今回は「大根」を使ったお味噌汁をご紹介します！
今回のこんな日ごはんは、「旬の大根を楽しみたい！」そんな日のごはんです。
妻：すっかり朝晩寒くなったよね～。
夫：そうだね、長袖パジャマを新調しちゃったよ（笑）。
妻：たしかに、やっと長袖になってる（笑）。
夫：寒い時期に朝からあたたかい味噌汁を味わう幸せってあるよね。
妻：そうね、朝からほっとするんだよね。
夫：今日は鍋に使った残りの大根で、味噌汁をご紹介しようか。あれをプラスしてね。
妻：なるほど、好物のね！
夫：淡白な大根にうま味が加わっておいしいんだよね。しかも、だしではなくて、今回はコンソメベース！
ということで、今回は「大根」を使ったお味噌汁をご紹介します！
いつもの大根のお味噌汁を、朝の定番おかずと一緒に。
夫：朝の定番といえば……ウインナー！これを入れるとさらにおいしくなるんだよね。
妻：そして、コンソメと味噌……!? 気になる。
妻：そして、コンソメと味噌……!? 気になる。
材料（2人分）
Photo by ぐっち夫婦
大根：1/4本
大根の葉：1本分
ウインナー：3本
コンソメ：1個
味噌：大さじ2杯
水：600ml
粗びき黒コショウ：少々
大根の葉：1本分
ウインナー：3本
コンソメ：1個
味噌：大さじ2杯
水：600ml
粗びき黒コショウ：少々
作り方
下準備
Photo by ぐっち夫婦
・大根は5mm厚のいちょう切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する
・葉は小口切りにする
・ウインナーは斜め切りにする
・葉は小口切りにする
・ウインナーは斜め切りにする
1. 鍋で湯を沸かし、コンソメと大根を入れる
Photo by ぐっち夫婦
鍋に水、コンソメを入れて沸かし、レンジ加熱した大根を入れる。
2. 大根を加える
Photo by ぐっち夫婦
大根がやわらかくなってきたら、ウインナーを入れる。
- 1
- 2
簡単レシピの人気ランキング
