4. 豊かな香り。トマトのイタリアンおかゆ

いつもと違うおかゆを作りたい気分なら、イタリアンなおかゆはいかがでしょう。トマトの酸味と甘さがアクセントになるおかゆです。シンプルな塩の味付けなので、オリーブオイルや黒こしょう、ハーブの香りが引き立ちます。

5. キャベツ入り。とろとろカルボナーラ粥

キャベツ入りの、とろとろのカルボナーラ風おかゆもおすすめです。コンソメベースの味付けに味噌を少し加えることで、ぐっと味に深みが出ます。冷凍ご飯を使う場合も、レシピ通りに作りましょう。

冷凍ご飯でおいしいおかゆを作って心もからだもポカポカに!

Photo by Uli

冷凍ご飯をストックしていると、おかゆを作るときにも役立ちます。凍ったまま煮てもおいしいおかゆができるので、体調がすぐれない日や、忙しいけれどほっとひと息つきたいときにもおすすめです。

おかゆレパートリーを増やしたいなら、アレンジレシピを参考にしましょう。リッチなコーンクリームおかゆやカルボナーラ風、しっかり食べごたえのあるサムゲタン風など。シチュエーションに合わせておかゆをご堪能ください。

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