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蜜たっぷり！安納芋の焼き芋（調理時間：60分）
Photo by anrichiko
オーブンでじっくり焼き上げる焼き芋です。時間はかかりますが、オーブンに入れてそのまま放ったらかしでよいので簡単ですよ。新聞紙やアルミホイルでラップは不要。充分に甘く、蜜ねっとりの焼き芋ができます♪
材料（作りやすい量）
Photo by anrichiko
・安納芋……5本
上手に作るためのコツ
最後に蒸らし時間を作るのは、じっくり加熱して水分を飛ばし、甘みを凝縮させるためです。慌てず､甘くなる蒸らし時間を取ってくださいね。
作り方
事前準備
オーブンはあらかじめ、220～250度に設定し予熱をおこないましょう。
1. オーブンで焼く
Photo by anrichiko
洗った安納芋をそのままの状態で天板の上にのせ、45～60分ほど焼きます。
2. そのまま蒸らす
すぐには取り出さず、そのままの状態で10分程度、オーブン内で蒸らしましょう。
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