ほうれん草のクリーム煮をさらにおいしく！アレンジレシピ3選

ほうれん草を始め、白菜、豚こま切れ肉などを使う、具沢山のクリーム煮です。最後にスライスチーズを加えてひと煮立ちさせるので、生クリームで作るクリーム煮よりもこっくりとしたコクが味わえます。鶏肉や粉チーズでアレンジするのもおいしいですよ。

塩鮭の塩気とレモンの酸味、そして生クリームのコクが、絶妙なハーモニーを奏でるひと品。鮭独特のコクや風味が、レモンを使うことでさっぱりと感じられますよ。きれいに盛り付けると、おもてなしや特別な日のメインにもぴったりです。

米粉と豆乳を使う、やさしい風味が魅力のほうれん草のクリーム煮。米粉はグルテンフリーなので、ダマになりにくく、小麦粉を使うよりも調理がしやすい材料です。白だしを使う和風味は、ごはんにもパンにも合いますよ。

子供も食べられる！ほうれん草のおすすめレシピ5選

Photo by macaroni

たった10分で作ることができる、ほうれん草と豚肉の丼。忙しい日の夜ごはんにおすすめのメニューです。にんにくの旨味とバターのコクに、お箸が止まらなくなりますよ。

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カラフルなオープンオムレツ。粉チーズを使うので、ほうれん草の独特の風味が和らぎます。ほうれん草が苦手という子供も、ペロリと食べられますよ。見た目が華やかで、食卓にあがったら「わ〜！」という歓声があがること間違いありません。

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白いスープ皿に注がれているのは、鮮やかな緑色のポタージュ。ほうれん草と玉ねぎ、牛乳、バターだけを使って作る、シンプルなひと品です。ほうれん草の濃厚でありながら、やさしい風味が堪能できますよ。パンと一緒に召しあがれ。

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