マッシュルームとお肉のパスタ3選

13. あと引くおいしさ。肉味噌クリームの和風パスタ

玉ねぎとマッシュルーム、合いびき肉で作る肉味噌入りの和風パスタです。バター、にんにくをじっくり熱してから肉味噌の具材を炒めることで、風味豊かな仕上がりに。醤油や味噌を使う和風味と、まろやかな生クリームのコンビネーションは絶品です。

14. スパイシー♪ カレーミートソースのパスタ

ミートソースにカレールウを加えると、スパイシーな香りのカレーミートソースにアレンジできますよ。ミートソースの具材にはひき肉やマッシュルームのほかに、野菜をたっぷり使用。特にセロリは炒めることで甘みがでるので、深い味わいに仕上ります。

15. ボリュームたっぷり!ミートボールパスタ

Photo by macaroni

食べ応え抜群のミートボール入りトマトソースパスタ。ミートーボールを転がしながら焼き、マッシュルームや調味料、パスタなど、すべての材料を入れて、ひとつのフライパンで作ります。お肉の旨みやソースがパスタに染みて、濃厚な味わいが楽しめますよ。

マッシュルームはさまざまなパスタに使える!

マッシュルームはトマト系やクリーム系など、さまざまな味付けに合う食材なので、どのジャンルのパスタにも組み合わせることができます。スライスして食感を楽しんだり、みじん切りにしてソースの具材として使ったり、調理法もアレンジし放題!

この記事でご紹介したレシピを参考にして、ぜひお好みのパスタにマッシュルームを加えてみてくださいね。

編集部のおすすめ