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見た目も作り方もカジュアルに！簡単りんごタルト（調理時間：約180分）
Photo by Raico
サクサクのタルト生地に、フレッシュなりんごをアーモンドクリームと一緒に詰めて焼き込んだ「りんごのタルト」。甘酸っぱくてジューシーなりんごがおいしいスイーツですが、いざ作ろうとするとなんとなくハードルが高く感じるもの。「型を使わず、ポリ袋で作る」カジュアルなりんごタルトなら、作りやすいうえに洗い物が少なくて済みますよ。
材料（直径約20cmの円形分）
Photo by Raico
タルト生地
・薄力粉……150g
・グラニュー糖……40g
・塩……ひとつまみ
・無塩バター……50g
・卵……50g
・グラニュー糖……40g
・塩……ひとつまみ
・無塩バター……50g
・卵……50g
アーモンドクリーム
・バター……25g
・アーモンドプードル……25g
・グラニュー糖……25g
・卵……20g
・アーモンドプードル……25g
・グラニュー糖……25g
・卵……20g
トッピング
・りんご……3/4個
・シナモンパウダー……適量
・砂糖（粉末のざらめやブラウンシュガー）……適量
・シナモンパウダー……適量
・砂糖（粉末のざらめやブラウンシュガー）……適量
おいしく作るためのコツ
Photo by Raico
袋の上から材料をもみ込むため、破れたりしないように丈夫な厚手のポリ袋を使うのがポイントです。材料が均一に混ざり合うように、袋の口の部分を軽く結んでこぼれないようにしながら、材料をムラなく混ぜ合わせましょう。
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