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7. アツアツとろ〜り。たこ焼き器チーズフォンデュ
Photo by macaroni
ケチャップライスとハンバーグを、とろ〜りチーズに絡めるレシピです。みんなで囲みながら食べられる料理は、年越しパーティーにGood！ハンバーグは中までしっかり火が通るように、蓋をして蒸し焼きにしましょう。
8. 味わい深い。ホットプレートのトマトすき焼き
Photo by macaroni
ポイントは、トマトを加えること。年越しにぴったりな華やかな見た目になるうえに、酸味や香りがプラスされおいしさがアップ！トマトがとろけるにつれて、味が変化していくのを楽しんでくださいね。
9. 見た目バツグン！しょうが香る肉山鍋
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何かと忙しい年越しには、パパッと作れるこちらのレシピが重宝しますよ。ど〜んと鍋にそびえる肉の山で、インパクト抜群。しょうがの香りに食欲をそそられ、箸がどんどん進みます♪
10. 豆乳でまろやか。白菜ロールのカラフル鍋
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薄切りの豚バラ肉、ウインナーソーセージ、カニ風味かまぼこ、にんじんの白菜ロールを、豆乳スープで煮込む鍋料理です。食卓を彩る美しい料理は、年越しの食事にもってこい。大根やじゃがいもなどを巻いてもおいしいですよ。
華やかなごちそう。主菜料理5選
11. さわやかな辛さ♪ わさびえびマヨ
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長寿の願いを込めておせちに用いる、えびのメイン料理です。ぷりっと甘いえびに、わさびが香る濃厚なマヨネーズソースが絶妙にマッチ！さわやかな辛さがあとを引き、やみつきになること間違いなしですよ。
12. ひと工夫でおいしさアップ！鯛の昆布締め
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七福神の恵比寿様が持つ魚である鯛は、「めでたい」との語呂合わせもあり、年越し料理にふさわしい食材です。昆布で挟むひと工夫で、うま味がグッとアップ！そのまま食べるのはもちろん、手まり寿司にアレンジするのも良いですね。
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