栄養情報（1人あたり）
347kcal
18.4g
5g
57g
51.5g
5.1g
材料
（2人分）- そば 140g
- a. 白だし(2倍濃縮) 80cc
- a. みりん 大さじ1杯
- a. しょうゆ 小さじ1杯
- a. 水 560cc
- えび天 2本
- かまぼこ 4切れ
- 長ねぎ 10g
下ごしらえ
・長ねぎは小口切りにします。
作り方
1
鍋に湯を沸かしてそばをゆで、水気をきって器に盛ります。
2
鍋に(a) を入れて中火で加熱し、沸騰させます。
3
②をそばにかけ、かまぼこ、ねぎ、海老の天ぷらをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
- 今回は2倍濃縮の白だしを使っています。お使いの白だしに合わせて分量は調整してください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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