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macaroni限定！「ワタミ宅食ダイレクト」お試し割10食セットとは？
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目次

13. 簡単ジューシー。レンジ鶏チャーシュー

レンジ鶏チャーシューと煮卵を盛り付けた、白と紺色の丸皿

Photo by macaroni

はちみつのまろやかな甘さと、オイスターのうま味が合わさりコクうま♪ 大皿に盛り付ければ豪華に見えるので、年越しに重宝する料理です。加熱時間10分と短時間で調理できるため、急な来客にもすぐお出しできますよ。

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14. 贅沢なひと品♪ 大葉タルタルのまぐろカツ

まぐろカツ、大葉タルタル入りの透明な器、サラダを盛り付けた紺色の八角皿に、ごはんとポテトサラダが添えられている様子

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年越し料理は、ちょっぴり贅沢なまぐろカツにチャレンジしてみませんか？外はサクサク、中はレアでとてもジューシー。大葉入りタルタルソースを、たっぷりと付けて召しあがれ♪ わさびマヨ、梅みそなどを合わせるのもおすすめですよ。

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15. 炊飯器におまかせ。簡単ローストビーフ

木のカッティングボードに盛り付けた、簡単ローストビーフ

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ごちそう感があるローストビーフは、ハレの日にぴったりなメニューです。こちらのレシピは、炊飯器におまかせできるので、忙しい年越しでも作りやすいですよ。美しいロゼ色の肉は、しっとりやわらかで格別のおいしさです♪

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もうひと品プラス。副菜料理5選

16. 紅白で華やか。生ハム大根トマトのサラダ

ターコイズブルーの丸皿に盛り付けた、生ハム大根トマトのサラダ

Photo by macaroni

生ハム、大根、トマトを並べ、はちみつレモンドレッシングをかけるサラダです。華やかな紅白の料理は、年越しにふさわしいですね。大根はスライサーで均一な厚さにすると、きれいに盛り付けやすいですよ。

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「大根の部位」別の使い方を総まとめ！辛いのは上・下どっち？

「大根の部位」別の使い方を総まとめ！辛いのは上・下どっち？ - macaroni

大根に甘い部位と辛い部位があるのは知っているけれども、それってどっち……？ この記事では、大根の部位ごとの特徴や、部位ごとに適した料理を詳しく解説します。大根おろしにおすすめの部位や葉の使い方もご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

17. ジュレがきらきら♪ ホタテとトマトのサラダ

白いプレートに盛り付けたホタテとトマトのサラダに、銀色のサラダサーバーが添えられている様子

Photo by macaroni

ベビーホタテとトマトに、ポン酢ジュレをのせるサラダです。きらきら光るジュレが美しく、食卓を華やかに彩ります。甘酸っぱくさっぱりとした味わいで、箸休めもおすすめですよ。

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18. 作り置きできる！ごぼうのごまマヨサラダ

白い保存容器に入った、ごぼうのごまマヨサラダ

Photo by macaroni

縁起が良いことからおせちに用いられる、ごぼうのサラダです。香り高い白すりごまとまろやかなマヨネーズが、野菜のおいしさを引き立てます。2〜3日冷蔵保存できるので、作り置きしておけば年末年始は準備が楽になりますよ。

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