もっちり食感。米粉のラップサンド

熊本県産米粉"ミズホチカラ"で。「米粉のラップサンド」のレシピと作り方を動画でご紹介します。を使用したもっちり食感の生地を使ったラップサンドです。そば粉とブレンドしているのでしっとり食感が長続きします。お好みの具材を挟んで作ってみてくださいね♪ 2022年7月15日 更新

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カテゴリー：
レシピ
パン・ジャム グルテンフリーレシピ
調理時間
15 分
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クリップ
826

ライター : 富澤商店

富澤商店

栄養情報（1本あたり）

エネルギー
エネルギー
191kcal
たんぱく質
たんぱく質
8.8g
脂質
脂質
9.6g
炭水化物
炭水化物
18.2g
糖質
糖質
17.1g
糖質
食塩相当量
0.9g

材料

（6本分）

下ごしらえ

下ごしらえ

作り方

1

水以外の材料を同じボールに入れてホイッパーなどでしっかりと混ぜ合わせます。

【作り方】ミズホチカラのラップサンド

2

水を分量中の半分(125g)入れてダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。

【作り方】ミズホチカラのラップサンド

3

全体が均一になったら残りの水を加えて混ぜ合わせます。

【作り方】ミズホチカラのラップサンド

4

フライパンを温めて米油を薄く引きます。

【作り方】ミズホチカラのラップサンド

5

適量をフライパンに流し、均一な厚さになるようにフライパンを傾けます。

【作り方】ミズホチカラのラップサンド

6

途中でひっくり返しながら片面約2分ずつ焼きます。

【作り方】ミズホチカラのラップサンド

7

冷ました後、トッピングの具材を置きます。具が出てこないように包み、ラップに巻いて冷蔵庫に入れます。カットして完成です。

【作り方】ミズホチカラのラップサンド

コツ・ポイント

・具材はお好みでアレンジして作ってください。
・火加減は様子をみて調整してください。
※今回使用した材料はこちらのリンクより購入いただけます
お菓子材料・パン材料なら製菓材料専門店TOMIZ(富澤商店)通販サイト
ミズホチカラのラップサンド | TOMIZ 富澤商店
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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