グルテンフリー。米粉スコーン
「米粉スコーン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。米粉を使って、グルテンフリーのスコーンを作りました。程よい甘さのシンプルなスコーンなので、ジャムやクリームを添えて、いろいろな食べ方が楽しめます。混ぜて焼くだけですぐ作れるので、朝食やおやつにもぴったりなひと品ですよ。 2022年3月24日 更新
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カテゴリー：
調理時間
30 分
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栄養情報（1個あたり）
206kcal
3.2g
8.3g
30.3g
30.2g
0.3g
下ごしらえ
・バターは1cm角に切ります。
・オーブンは200度に予熱します。
作り方
1
ボウルに米粉、ベーキングパウダー、砂糖を加えて軽く混ぜます。
2
バターを加えて、バターを切りながら混ぜ、粉類とバターをなじませます。
3
卵、牛乳を加えてひとまとまりにします。
4
板の上に出し、めん棒で厚さ1.5〜2cmにのばし、6等分に四角く切ります。
5
クッキングシートを敷いた天板に④をのせ、表面に卵液（分量外）を刷毛で塗ります。200℃のオーブンで15〜20分焼いて完成です。お好みでメープルシロップや生クリームをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
・オーブンの焼き時間は様子を見て調節してくださいね。
・バターはよく冷えたものを使用してください。
・バターはよく冷えたものを使用してください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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