Name: 冷たいグルメ！冷製パスタの簡単人気レシピ25選。ツナ・トマト・めんつゆ・フルーツも！
Cuisine: 日本

たっぷりパプリカを食べれるペペロナータに、茄子とズッキーニも入れて夏野菜をふんだんに食べれるひと品。具材はオーブンで焼き、粗熱を取ったら皮をむいておくことで、口当たりが良いソースに仕上がります。パスタの水切りにはサラダスピナーを使った工夫もあり。

水切れ抜群！時短調理をサポートする「サラダスピナー」7選 - macaroni

サラダのクオリティを上げる調理器具である「サラダスピナー」は、短時間で野菜の水気を切れる時短アイテムです。ボウル・ザル・フタの3点セットが基本なので、食材の水切り以外にもさまざまなタイミングで活用できますよ。この記事では、水切れに優れたサラダスピナーを7種類ご紹介します。

Photo by macaroni

生クリームと卵黄、粉チーズのコク深い味わいがやみつきに。生ハムのピンク色とアボカドの緑色のコントラストがばっちりで、食卓が華やかになること間違いなし。生のアボカドを潰してペーストにすれば、濃厚でリッチな味わいを楽しめます。アボカドはよく潰すことで、さらになめらかな食感に仕上がりますよ。

出典：

バジルの香りが食欲をそそるパスタです。レモン果汁の酸味と粉チーズのまろやかな味わいが、口いっぱいに広がります。松の実やカシューナッツの軽やかな歯ごたえがくせになりますよ。鮮やかな色合いは、パーティーや記念日などのおもてなし料理にもおすすめです。

出典：

バルサミコ酢とレモン果汁を使い、さっぱりとした味わいに。食欲のないときにおすすめのひと品です。トマトスープにタバスコを加えることで、大人向けの味に仕上がります。豚しゃぶと野菜をたっぷり食べられるので、高い満足感が得られますよ。

フルーツでさっぱり。冷製パスタの簡単レシピ

桃と生ハム、チーズで作る冷製パスタは、まるでおしゃれなレストランのメニューのよう。フルーティーさと塩気のバランスが絶妙にマッチします。おもてなしやパーティで披露すれば、喜ばれること間違いなし！

なかなか思いつかないアボカドとキウイフルーツの組み合わせ。ワインビネガーやレモン果汁と合わせることで、絶品ソースができあがりますよ。アボカド入りのソースはまろやかで、キウイフルーツやレモンの酸味とベストマッチ。

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