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25. コク深い味わい。アボカドクリームパスタ
生クリームと卵黄、粉チーズのコク深い味わいがやみつきに。生ハムのピンク色とアボカドの緑色のコントラストがばっちりで、食卓が華やかになること間違いなし。生のアボカドを潰してペーストにすれば、濃厚でリッチな味わいを楽しめます。アボカドはよく潰すことで、さらになめらかな食感に仕上がりますよ。
26. 歯応えがやみつきに。冷製バジルパスタ
バジルの香りが食欲をそそるパスタです。レモン果汁の酸味と粉チーズのまろやかな味わいが、口いっぱいに広がります。松の実やカシューナッツの軽やかな歯ごたえがくせになりますよ。鮮やかな色合いは、パーティーや記念日などのおもてなし料理にもおすすめです。
27. タバスコでピリッと。トマトの冷製スープパスタ
バルサミコ酢とレモン果汁を使い、さっぱりとした味わいに。食欲のないときにおすすめのひと品です。トマトスープにタバスコを加えることで、大人向けの味に仕上がります。豚しゃぶと野菜をたっぷり食べられるので、高い満足感が得られますよ。
フルーツでさっぱり。冷製パスタの簡単レシピ4選
28. おしゃれなひと品。桃と生ハムの冷製パスタ
桃と生ハム、チーズで作る冷製パスタは、まるでおしゃれなレストランのメニューのよう。フルーティーさと塩気のバランスが絶妙にマッチします。おもてなしやパーティで披露すれば、喜ばれること間違いなし!
29. 意外に相性抜群!アボカドとキウイの冷製パスタ
なかなか思いつかないアボカドとキウイフルーツの組み合わせ。ワインビネガーやレモン果汁と合わせることで、絶品ソースができあがりますよ。アボカド入りのソースはまろやかで、キウイフルーツやレモンの酸味とベストマッチ。
30. 酸味と甘みがクセに。ブルーベリーの冷製パスタ
ブルーベリーを使用するソースは、酸味とほのかな甘みがあり、生ハムの塩気との相性抜群。ヨーグルトも入れるため、酸味にまろやかさが加わります。まるでお店で食べるようなメニューを、家でも楽しみましょう♪
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