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2. フルーツがぎっしり！フルーツテリーヌゼリー
Photo by macaroni
調理時間：10分
冷蔵庫で冷やし固める時間は除く
グレープフルーツやぶどうをたっぷり使い、四角い型でゼリーを流して固めるフルーツテリーヌゼリーです。ゼリー液はジンジャーエールを使っていて、食べるとしゅわしゅわした食感が楽しめますよ。グレープフルーツはホワイトとルビーの2種類を交互に並べると、見た目がきれいに仕上がります。
3. ひんやりやさしい味わい♪ 桃のコンポートゼリー
Photo by macaroni
調理時間：60分
冷蔵庫で冷やし固める時間は除く
桃のおいしさが詰まったコンポートをゼリーにするレシピです。ゼリー液には、コンポート作りで残ったシロップを使用します。桃の香りとコンポートシロップの甘さが相まって、みずみずしさのあるやさしい味わいに。桃は皮付きのまま煮ることで、コンポートがほんのりとピンク色に仕上がりますよ。
皮付きでゴージャスに！グレープフルーツゼリーを作ろう
Photo by Raico
さわやかな風味でつるんと食べられる「グレープフルーツゼリー」は、皮を器にして作ると見た目が豪華で清涼感たっぷりです。まるまる1個使うとインパクト大ですが、ハーフサイズで作るのもおすすめ。ちょっとしたひと手間で、お店のように仕上がりますよ。ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
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