ライター : suncatch

食生活アドバイザー / パンシェルジュプロフェッショナル/薬膳コーディネーター

簡単人気!カップ入りヨーグルトゼリーレシピ3選

1. ヨーグルト寒天パインソース

こちらは、さっぱりとしたヨーグルトゼリーと手作りパイナップルソースのハーモニーが楽しめるひと品。粉寒天をを使い、すっきりとなめらかな食感に仕上げています。ソースも、パイン缶とハチミツをフードプロセッサーにかけるだけで、とても簡単♪

2. 桃とヨーグルトの二層とろぷるゼリー

ヨーグルトゼリーの上に桃のコンポートとクラッシュゼリーをのせた、二層が美しいゼリーです。こちらのレシピではヨーグルトはカップ、桃のゼリーはバットに作り同時に冷やせるので、早く完成するのがメリット。桃のゼリーをトロトロ食感に作るのがポイントです。コンポートは桃の缶詰でも◎

3. キウイローズの華やかヨーグルトゼリー

Photo by macaroni

手軽なヨーグルトゼリーも、華やかなデコレーションでおもてなしにぴったりのデザートになります。スライスしたキウイをずらして並べ、くるっと巻けばかわいいバラ型に変身!キウイの酸味とハチミツが、爽やかなヨーグルトゼリーによく合います♪

特別な日に♪ ヨーグルトゼリーケーキレシピ4選

4. フルーツたっぷり♪ ヨーグルトババロア風ゼリー

こちらはヨーグルトに生クリームと卵黄を加えた、リッチな味わいのババロア風ゼリー。リング型に作って色とりどりのフルーツをたっぷり盛り付ければ、パーティーのデザートが完成です。クリーミーなヨーグルトゼリーと瑞々しいフレッシュフルーツが絶妙!

5. パイナップルとヨーグルトの二層ゼリーケーキ

ヨーグルトとパイナップルのツートンカラーがおしゃれなゼリーケーキは、おもてなしにぴったり。パインを一缶分ミキサーにかけているので、濃厚な二層のゼリーが楽しめそうです。土台は市販のスポンジケーキで。手軽に本格的なケーキが作れる、お役立ちレシピですよ♪

6. さくらんぼのレアチーズ風ヨーグルトケーキ

水切りヨーグルトをゼラチンで固めた、レアチーズ風のゼリーケーキです。キラキラのさくらんぼゼリーが華やかで、女子会のデザートにもってこいのかわいさ。さくらんぼを敷きつめたゼリーはアセロラジュースのすっきり味です。クリーミーなヨーグルトゼリーとのハーモニーが絶品♪
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