ライター : suncatch

食生活アドバイザー / パンシェルジュベーシック

大阪市在住、大学生と高校生の子をもつ主婦ライターです。育児中に長期入院生活を経験したことで、「おうちごはん」を作る楽しさ、頑張りすぎずに「おいしく味わう」ことの大切さを実感…もっとみる

簡単人気!カップ入りヨーグルトゼリーレシピ5選

1. みかん缶の簡単ヨーグルトゼリー【アガー使用】

みかん缶・ヨーグルト・牛乳で作るゼリーです。ヨーグルトとみかんが、甘酸っぱく爽やかな味わい。こちらは海藻が原料のアガー使用、プルンと弾力のある食感が魅力です。常温でも固まるので、手早く作れますよ。

2. ヨーグルト寒天パインソース

こちらは、さっぱりとしたヨーグルトゼリーと手作りパイナップルソースのハーモニーが楽しめるひと品。粉寒天をを使い、すっきりとなめらかな食感に仕上げています。ソースも、パイン缶とハチミツをフードプロセッサーにかけるだけで、とても簡単♪

3. 桃とヨーグルトの二層とろぷるゼリー

ヨーグルトゼリーの上に桃のコンポートとクラッシュゼリーをのせた、二層が美しいゼリーです。こちらのレシピではヨーグルトはカップ、桃のゼリーはバットに作り同時に冷やせるので、早く完成するのがメリット。桃のゼリーをトロトロ食感に作るのがポイントです。コンポートは桃の缶詰でも◎

4. クリーミー♪ 生クリーム入り苺ヨーグルトゼリー

ホイップした生クリームと苺ジャムを混ぜ込んだヨーグルトゼリーは、なめらかクリーミーな味わい。生クリームにレモン汁を加えると、10秒泡だて器で混ぜるだけでホイップできるのだとか。ゼラチンはレンジで溶かすので、火を使わず手軽に作れるのも嬉しい♪

5. キウイローズの華やかヨーグルトゼリー

Photo by macaroni

手軽なヨーグルトゼリーも、華やかなデコレーションでおもてなしにぴったりのデザートになります。スライスしたキウイをずらして並べ、くるっと巻けばかわいいバラ型に変身!キウイの酸味とハチミツが、爽やかなヨーグルトゼリーによく合います♪

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6. フルーツたっぷり♪ ヨーグルトババロア風ゼリー

こちらはヨーグルトに生クリームと卵黄を加えた、リッチな味わいのババロア風ゼリー。リング型に作って色とりどりのフルーツをたっぷり盛り付ければ、パーティーのデザートが完成です。クリーミーなヨーグルトゼリーと瑞々しいフレッシュフルーツが絶妙!

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