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ライター : cestalavie

気分に合わせて「缶ちぃずシリーズ」を♪頑張った自分にご褒美はいかが？
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目次

メイン材料3つ。簡単ぶどうゼリー

ランチョンマットに置かれた、カップ入りのぶどうゼリー3つと金色のスプーン

Photo by cestalavie

そのまま飲んでもおいしいぶどうジュース。ゼラチンで固めれば、おいしいぶどうゼリーを作れますよ。ぷるんとなめらかなゼリーは、おやつにも最適です。材料が少なく、むずかしい工程もないので、ぜひ試してみてくださいね。
おすすめ「ぶどうジュース」10選！定番ブランド〜ギフト用まで

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今回はたくさんの種類があるぶどうジュースの中から、特におすすめのものをピックアップしてみました。お酒が飲めないときでも本格ワインのように味わえるものから、気軽にリフレッシュしたい時にピッタリの定番人気のものまで勢ぞろいです♪

材料（3人分）

木の机に並べられた、ぶどうジュースゼリーの材料

Photo by cestalavie

  • ぶどう100％ジュース 400cc
  • 粉ゼラチン 5g
  • 砂糖 10g
  • 水 大さじ3杯

作り方

1.ゼラチンをふやかす

水でふやかした粉ゼラチンが入った透明な器

Photo by cestalavie

粉ゼラチンを水でふやかします。

2.材料を混ぜる

ぶどうジュースが入った銀色の鍋

Photo by cestalavie

ぶどうジュースを加熱し、沸騰直前で火を止めます。砂糖を加えて溶かしたら、1を入れてよく混ぜ合わせます。

3.冷やし固める

透明なカップに入ったぶどうゼリー3つ

Photo by cestalavie

型や容器に、3等分に流し入れます。冷蔵庫で冷やし固めて完成です。
ゼリーの賞味期限はどのくらい？保存方法と長持ちする理由を徹底解説

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日持ちのするイメージのゼリー。まとめて購入しておいたものが、いつの間にか賞味期限切れだった！なんて経験ありませんか？そんなときも正しい保存方法を守っていれば、問題なく食べられる場合がありますよ。この記事では、ゼリーの賞味期限についての解説や正しい保存、見分け方を解説します。

ぶどうゼリーのアレンジレシピ5選

1. プレゼントに。寒天ぶどうゼリー

白い机に並べられた、ぶどう味とオレンジ味の寒天ゼリー
出典：oceans-nadia.com
ぶどうジュース、寒天、砂糖の3つで作れるお手軽レシピ。ゼラチンのぷるんとした食感とはまた違う、歯切れのよさがたまりません。常温で溶けにくく、持ち運びしやすいので、ちょっとした手土産にも重宝します。

レシピはこちら｜Nadia

2. アガーで。きらきらぶどうゼリー

透明なグラスに入った、きらきらぶどうゼリー
出典：www.recipe-blog.jp
アガーで固めるぶどうゼリーは、味も見た目もバッチリです。ゼラチンや寒天に比べると透明感が高く、きらきらとした光沢が楽しめますよ。アガーはダマになりやすいため、砂糖と混ぜてから使うのがポイント。

レシピはこちら｜レシピブログ

3. 簡単アレンジ。クラッシュぶどうゼリー

透明なグラスに入った、クラッシュぶどうゼリー
出典：www.recipe-blog.jp
ぶどうゼリーを大きく固めてから、切ったり崩したりして盛りましょう。身近な材料のレシピでも、ひと工夫すると、華やかなひと品に仕上がります。レシピ写真のように透明な器に盛ると、見た目の美しさが映えますよ。

レシピはこちら｜レシピブログ

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