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材料(4人分)
・とうもろこし……1本
・片栗粉……大さじ1杯
・ホットケーキミックス……200g
・水……80cc
・打ち粉……適量
・ウインナーソーセージ……2本
・さけるチーズ……2本
・溶き卵……1個分
・揚げ油……適量
・片栗粉……大さじ1杯
・ホットケーキミックス……200g
・水……80cc
・打ち粉……適量
・ウインナーソーセージ……2本
・さけるチーズ……2本
・溶き卵……1個分
・揚げ油……適量
韓国で人気のチーズハットグをおうちで作ってみませんか?ホットケーキミックスで作る生地をウインナーとチーズにしっかり巻き付けるので、衣にくぐらせるよりも失敗なく作れますよ。表面のとうもろこしはプチプチ、中のチーズはもっちり。味はもちろん、見た目のインパクトも抜群なひと品です。
【1位】ビールが進む♪ とうもろこしと大葉のかき揚げ
材料(2〜3人分)
・とうもろこし……1本
・大葉……12枚
・天ぷら粉……大さじ3杯
・水……大さじ1杯
・塩……少々
・粗挽き黒こしょう……少々
・揚げ油……適量
・大葉……12枚
・天ぷら粉……大さじ3杯
・水……大さじ1杯
・塩……少々
・粗挽き黒こしょう……少々
・揚げ油……適量
ランキング1位は、とうもろこしと大葉のかき揚げです。生とうもろこしの甘みと大葉の爽やかな香りが、食欲をそそるひと品。緑色と黄色が映えて、食卓がぱっと明るくなりますね。とうもろこしピーラーがないときは、包丁を使って外しましょう。
とうもろこしレシピのレパートリーを増やそう♪
そのままでもおいしいとうもろこしを、ひと手間加えていろいろなお料理で味わってみませんか?ランキング入りしているレシピは、どれもとうもろこしの甘みや風味を活かしていて絶品。メインおかずにも、小腹が空いたときの軽食にも、とうもろこしをたっぷり使ってレパートリーを増やしましょう。
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