目次
材料（2人分）
・スパゲッティ1.6mm……160g
・ブロックベーコン……50g
・とうもろこし……1本
・玉ねぎ……1/4個
・無調整豆乳……150cc
・塩……小さじ1杯
・粉チーズ……大さじ1杯
・バター……10g
・ブロックベーコン……50g
・とうもろこし……1本
・玉ねぎ……1/4個
・無調整豆乳……150cc
・塩……小さじ1杯
・粉チーズ……大さじ1杯
・バター……10g
トッピング
・パセリ……適量
・粗挽き黒こしょう……適量
・粗挽き黒こしょう……適量
加熱した生とうもろこしをすりおろして作る、夏らしいパスタのレシピです。とうもろこしの香りと甘みがパスタに絡み、とても贅沢なひと品。クリームパスタですが、豆乳を使うのであっさりしていて暑い日でも食べやすいですよ。温・冷製どちらでもおいしいので、その日の気分で楽しんでみてはいかがでしょうか？
【5位】レンチン皮いらず！プチプチコーンしゅうまい
Photo by macaroni
調理時間：20分
材料（2人分）
・鶏ひき肉……300g
・コーン缶……230g
・玉ねぎ……1/4個
・片栗粉……大さじ1杯
・酒……大さじ1杯
・コーン缶……230g
・玉ねぎ……1/4個
・片栗粉……大さじ1杯
・酒……大さじ1杯
調味料
・砂糖……小さじ1杯
・塩……少々
・こしょう……少々
・しょうゆ……小さじ2杯
・鶏ガラスープの素……小さじ1杯
・ごま油……大さじ1杯
・塩……少々
・こしょう……少々
・しょうゆ……小さじ2杯
・鶏ガラスープの素……小さじ1杯
・ごま油……大さじ1杯
丸めた肉ダネにとうもろこしをまぶして作る、簡単しゅうまいのレシピです。皮に包む手間がかからないだけでなく、とうもろこしの食感を楽しめるのが良いですね。コーン缶ではなく生とうもろこしで作ると、より食感豊かに仕上がりますよ。とうもろこしを肉ダネ全体にたっぷり付けるのがおいしさの秘訣です。
【4位】つぶつぶコーンをたっぷり絡めて。もろこしあんかけうどん
Photo by macaroni
調理時間：15分
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