定番野菜で何作る?「ピーマン」を使った人気のレシピランキング

和食やイタリアンなど、さまざまな料理で活用できるピーマン。鮮やかなグリーンが特徴的で、料理に彩りをプラスしたいときにも便利ですよね。この記事では、ピーマンを使うmacaroni動画の人気レシピを、クリップ数の多かった順にランキング形式でご紹介します。

2020年7月17日 更新

【7位】あつあつとろ~り。まるごと焼きチーズピーマン

Photo by macaroni

調理時間:20分

材料(2~3人分)

・ピーマン……4個
・とろけるチーズ……60g
・ウインナーソーセージ……4本
・玉ねぎ……1/2個
・オリーブオイル……小さじ2杯
・砂糖……小さじ1杯
・コンソメ……小さじ1杯
・にんにく(すりおろし)……小さじ1/2杯
・ウスターソース……大さじ1杯
・トマトケチャップ……大さじ3杯
まるごとピーマンの中からチーズがとろ~り♪ インパクト抜群のトースター焼きです。ウインナーと玉ねぎ入りのソースは、レンジで簡単に作ることができます。濃厚なソースとチーズ入りピーマンの相性は抜群です。

【6位】にんにくの香り。ピーマン焼きびたし

Photo by macaroni

調理時間:15分

材料(2人分)

・ピーマン……6個
・にんにく(すりおろし)……1片分
・酒……大さじ1杯
・みりん……大さじ1杯
・しょうゆ……大さじ1杯
・だし汁……100cc
・ごま油……大さじ1杯
・かつおぶし……適量
ピーマンだけを使うシンプルな副菜も人気です。ピーマンをごま油でこんがり焼いて、にんにく入りの和風だれで味付けします。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそるひと品です。仕上げにかつお節をふりかけると、風味が増しておいしさもアップしますよ。

【5位】レンジでお手軽。無限ピーマン

Photo by macaroni

調理時間:5分

材料(1~2人分)

・ピーマン……5個(200g)
・ツナ缶……1缶(70g)
・ごま油……大さじ1杯
・鶏ガラスープの素……小さじ1杯
・塩……少々
・こしょう……少々
5分で作れる無限ピーマンは、「あとひと品ほしい」というときにおすすめ!ツナの旨みたっぷりで、ぱくぱくお箸がとまらなくなる味わいです。フライパンや鍋を使わずにレンジで加熱して作るため、あと片付けもらくらくですよ。

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