5. そばの冷やし中華風

冷やし中華のように見えますが、中華麺をそばに置き換えて作るひと品です。オクラやかいわれ大根をトッピングして、和風に仕上げるのがポイント。そばは中華麺より糖質量が少ないため、ダイエット中におすすめです。(※2,18)

冷やし中華をヘルシーに食べよう!

さっぱりした味わいが魅力の冷やし中華。そのカロリーは、しょうゆラーメンより高く、ダイエット中に食べる際は工夫が必要です。麺を食べ過ぎないようにする、トッピングをアレンジするなどして、カロリーオフを心がけましょう。

たとえば、焼き豚より高カロリーなロースハムは、サラダチキンやささみなどに置き換えるのがおすすめです。野菜をはじめとした低カロリーな具材を使うレシピにチャレンジして、冷やし中華をヘルシーに食べてくださいね。
【参考文献】
(2024/04/27参照)
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