5. オーブンで焼く

Photo by bluesheepmico

4をクッキングシートをひいた天板に並べ、塩、ブラックペッパーとオリーブ油をかける。オーブン(余熱なし)210度で45分焼いて完成。

※温度と焼き時間は我が家のオーブンの場合なので調整してください

しっかり味がついていて、ビールのあてにピッタリという感じです。骨を持ち手に、豪快にかぶりついて召し上がれ!

大人でもテンションが上がるひと品!

Photo by bluesheepmico

いかがでしたか?

正直……作る前は見ため重視でお味にまでは期待していなかったのですが、外は香ばしくて中はフワフワで、とってもおいしく仕上がっていてビックリしました。

お酒を飲まない私でも、思わずビールがほしくなるお味です。

オーブンで焼けば焼きムラが少なく、火の通り具合の心配もありません。

お子さんがいる方はもちろん、大人の方もおいしい楽しいマンガ肉、ぜひ作ってみて下さいね。
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