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4. きのこの天ぷら
低カロリーでダイエット中にぴったりな、きのこの天ぷらの盛り合わせです。まいたけやしいたけ、えのきなどさまざまな食材を使うことで、食感の違いが楽しめますよ。天つゆではなく、塩とすだちでヘルシーにいただきましょう。
5. ズッキーニの天ぷら
ほくほくの食感が楽しめる、ズッキーニの天ぷらです。ズッキーニはかぼちゃの仲間ですが、100gあたり16kcalとかぼちゃより低カロリーですよ。輪切りではなく縦に大きくカットすると、ズッキーニが油を吸う量を抑えられます。（※17,23）
天ぷらをヘルシーに仕上げよう！
天ぷらのカロリーは、食材によってさまざま。ダイエット中に天ぷらを食べる場合は、野菜やきのこなど、低カロリーな食材を選ぶことをおすすめします。衣をたっぷりつけて作るかきあげはカロリーが高くなりやすいため、なるべく避けてくださいね。
また、天ぷらを手作りしてカロリーをオフするのもひとつの手です。衣をつける量を減らしたり、フライパンで揚げ焼きにしたりと、工夫してみましょう。
また、天ぷらを手作りしてカロリーをオフするのもひとつの手です。衣をつける量を減らしたり、フライパンで揚げ焼きにしたりと、工夫してみましょう。
【参考文献】
※17 八訂食品成分表2021｜女子栄養大学出版部
（2023/03/01参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
