目次
2. マヨネーズソースを作る
Photo by leiamama
（a）の調味料をよく混ぜ合わせておきます。
3. マヨネーズソースで和える
Photo by leiamama
下ごしらえをしたそら豆、生ハム、ミニトマトをマヨネーズソースで和えます。食べる直前まで、冷蔵庫で冷やして召し上がってください。
5. 絶品。そら豆とベーコンのカリカリチーズ焼き
Photo by macaroni
調理時間：15分
そら豆にとろけるチーズをのせ、トースターで香ばしく焼き上げるひと品です。ブロックベーコンを使うため、食べごたえがありますよ。そら豆の甘味とほどよい塩味がマッチして絶品。ビールやワインのお供にいかがですか。
そら豆にとろけるチーズをのせ、トースターで香ばしく焼き上げるひと品です。ブロックベーコンを使うため、食べごたえがありますよ。そら豆の甘味とほどよい塩味がマッチして絶品。ビールやワインのお供にいかがですか。
材料（2人分）
・そら豆（正味）……120g
・塩（下味用）……少々
・ブロックベーコン……50g
・塩……少々
・粗挽き黒こしょう……少々
・とろけるチーズ……40g
・塩（下味用）……少々
・ブロックベーコン……50g
・塩……少々
・粗挽き黒こしょう……少々
・とろけるチーズ……40g
作り方
1. そら豆をレンジにかける
Photo by macaroni 料理家 えも
耐熱ボウルにそら豆を入れて塩をまぶし、ふんわりとラップをかけます。電子レンジ600Wで2分30秒加熱します。
2. そら豆の薄皮をむく
Photo by macaroni 料理家 えも
取り出したら粗熱をとり、薄皮をむきます。
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