基本のチヂミのカロリーはどのくらい？

	重量	カロリー	糖質量
チヂミ1枚	449.3ｇ	737kcal	58.1g
チヂミ１カット	37.4ｇ	61kcal	4.8ｇ
チヂミ100g	100g	164kcal	12.9ｇ

※チヂミ1カットは１枚（449.3g）を12等分（1切れ37.4ｇ）した量です。
※チヂミの具材にはイカ、タコ、シバエビ、玉ねぎ、にんじんなどを使用しています。
（※1）

チヂミは水で溶いた小麦粉に肉や海鮮、野菜などの具材を入れて、油でこんがり焼く韓国料理。1枚あたりのカロリーは737kcal、1カットあたりだと61kcalです。

使用する具によってもカロリーや糖質量はさまざまですが、多めの油を使って焼き上げるため、生地が吸収して脂質やカロリーが高くなります。

種類別に比べると

種類	カロリー	糖質量
基本のチヂミ	164kcal	12.9ｇ
海鮮チヂミ	142kcal	20.2ｇ
ニラチヂミ	173kcal	15.7g
チーズチヂミ	240kcal	13.9ｇ

※海鮮チヂミの糖質量は、炭水化物量を記載しています。
※ニラチヂミは、基本のチヂミの具材の海鮮・野菜類をニラ100gに変更して計算しています。
※チーズチヂミは、基本のチヂミの具材の海鮮・野菜類をニラ50g、チーズ100gに変更して計算しています。
（※1,2）

4種類のチヂミで比べると、チーズチヂミがもっともカロリーが高く、海鮮チヂミのカロリーが一番低いことが分かります。

糖質量に大差はありませんが、低糖質な料理ではないため食べ過ぎには注意が必要。ダイエット中の方はヘルシーに手作りするのもひとつです。

ヘルシーおつまみ！えのきチヂミ

節約＆簡単！「えのきチヂミ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。えのきをたっぷり入れて、ヘルシーに作れるチヂミです。外はカリカリ、中はモチっとした食感でお箸が進みます。普段のおかずやお弁当にもぴったりですよ♪

米粉のニラチヂミ

「米粉のニラチヂミ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。米粉を使うモチモチ食感のチヂミです。ニラ、にんじん、玉ねぎ、ツナを加えて焼き上げました。夕飯のひと品にはもちろん、おつまみにもぴったりです。お好みの野菜を使って作ってみてくださいね♪

おからでふわっと♪ ヘルシーチヂミ

Photo by 長曽我部真未

調理時間：20分

この記事でご紹介するヘルシーチヂミのカロリーは、1人分167kcalです。小麦粉をおからに置き換えることでカロリーダウン。油の使用量も最小限に減らし、フライ返しで押さえつけながら焼くことでパリパリ食感にします。

具は低カロリーのちりめんじゃこやニラ、玉ねぎに。ちりめんじゃこを入れると旨みと食感が加わり、おいしさがぐんと増しますよ。チヂミに欠かせないたれは、オイル不使用です。（※3,4）