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木曜日「がっつり食べたいときに!ピリ辛丼献立」
主食「豚キムもやし炒め丼」
たった10分で、スタミナたっぷりの豚キム丼を作ることができます。焼肉のたれを使って、お手軽にコクうま味に♪ ごま油でにんにく、しょうがを熱してから豚肉を炒めると、香り豊かに仕上がります。とろ~り温泉卵を絡めて召し上がれ。
副菜「きゅうりとわかめの酢の物」
ピリ辛な豚キムもやし炒め丼の箸休めには、酢の物がおすすめです。こちらは、わかめときゅうり入りのシンプルな酢の物。きゅうりのシャキシャキ食感がおいしさを引き立てます。お好みでカニカマやたこなどを加えて、アレンジするのもいいですね。
金曜日「あと片付けもらくらく♪ パスタ献立」
主食「ワンパンナポリタン」
フライパンひとつで作れるお手軽ナポリタン。具材と一緒にパスタをゆでるので、旨みがぎゅっと詰まった深い味わいに仕上ります。ガス代の節約もできて、洗い物も少ないのが魅力的。水分が多すぎるとべちょっとしてしまうので、水加減に注意しましょう。
副菜「クリームチーズとサーモンのズッキーニ巻きサラダ」
パスタのお供に、旬のズッキーニを使った副菜はいかがですか?ズッキーニ、サーモン、クリームチーズを巻いて、ハニーマスタードドレッシングをかければできあがり。パスタをゆでている間に、ぱぱっと作れますよ。華やかなサラダで、テーブルをおしゃれに飾りましょう♪
土曜日「レンジでお手軽に!魚料理献立」
主菜「ぶりの照り焼き」
レンジを使えば、ぶりの照り焼きを手軽に作ることができますよ。調味料には、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけましょう。ぶりにたれがよく絡み、しっかり味に仕上がります。フライパンいらずの簡単レシピ、ぜひ試してみてくださいね。
汁物「みつ葉とささみのかきたまみそ汁」
ふんわり卵がおいしい、ささみと三つ葉入りのかきたまみそ汁。三つ葉の香りが食欲をそそるひと品です。主菜のぶりの下ごしらえが終わったら、ささみをカットして鍋を火にかけます。あとはぶりをレンジで加熱している間に、溶き卵、みそを加えて仕上げましょう。
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