5. 作り置き副菜。リンゴ酢で作るパプリカのピクルス

作り置き副菜や弁当のおかずとしても役立つピクルス。リンゴ酢を使えば、フルーティーな味わいに仕上がりますよ。きゅうりやパプリカなど、お好みの野菜を漬けてみてくださいね。リンゴ酢をこまめに摂り入れたい方におすすめです。

6. 彩りがきれい。りんごとサーモンのカルパッチョ

こちらはリンゴ酢入りのソースで味わう、サーモンとりんごのカルパッチョです。ソースにはすりおろしリンゴも入りますよ。簡単に作れるのに、華やかな見た目に仕上がるのがうれしいポイント。ホームパーティーでも活躍するひと品です。

7. アレンジ自在!リンゴ酢ドレッシングのサラダ

リンゴ酢を日々の料理に取り入れるなら、ドレッシングを手作りするのが手軽。リンゴ酢をサラダ油や塩こしょうと合わせるだけで、簡単に作れますよ。キャベツや玉ねぎなど定番野菜のほか、季節のおいしい野菜にかけてみてくださいね。

8. リンゴ酢をソースに加えて。鶏胸肉のトマトソテー

リンゴ酢の味わいが苦手……という方におすすめなのが、トマトソースにリンゴ酢を加える方法です。トマトや玉ねぎなど、ほかの食材となじむことで食べやすくなりますよ。鶏むね肉のソテーに絡めていただきましょう。

リンゴ酢のダイエット効果を上手に取り入れよう!

リンゴ酢ダイエットでは、少量のリンゴ酢を適度に摂取します。ダイエットにつながる作用を期待するなら、継続して取り組むのがおすすめです。また、はちみつ入りのリンゴ酢は糖質が多いため、ダイエット中は調味料タイプのリンゴ酢を選ぶといいでしょう。

リンゴ酢は飲み方も気をつけてください。リンゴ酢を水で薄めずに飲むと、胃に負担がかかってしまいます。体調を見ながら、無理のない範囲ではじめてみてくださいね。
【参考文献】
(2024/02/28参照)
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