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4. 芯までおいしく食べられる！ブロッコリーの胡麻和え
Photo by bluesheepmico
ブロッコリーは房の間の水分をよくきるのがポイントです。芯も厚く皮を剥き、輪切りにすれば甘くておいしいですよ。
5. さっぱりでいくらでも食べられる！もやしの胡麻和え
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こちらも布巾などに包んでギューっと絞り、よく水切りをします。
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もやしだけでもおいしいですが、お好みでカニカマやちくわを加えても。箸休めにもいいですし、お子さんも喜ぶ味だと思います。
6. 甘さがより引き立つ！トマトの胡麻和え
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意外かもしれませんが、トマトの胡麻和えがとってもおいしいんです。
我が家ではトマトはいつもマヨネーズかドレッシングで食べていましたが、胡麻和えにしてからは息子にこればかりお願いされます。
7. クリーミーさと胡麻がよく合う！アボカドの胡麻和え
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醤油とアボカドの相性がいいので、こちらもとてもおいしいです。
鰹節を入れればおかか和えになります。今回ご紹介した胡麻和えの中で、私はこれが一番好きです。
8. 粘りのおかげで水っぽくならない！オクラの胡麻和え
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オクラも好き嫌いが別れる野菜ですが、一度胡麻和えで食べてみて下さい。
クセになるおいしさです。
野菜をたくさん食べたいときこそ胡麻和えに！
いかがでした？意外な野菜もありましたか？
野菜をたくさん食べようと思っても、生では量は食べられません。
そんな時こそぜひ胡麻和えにしてください。味がしっかりしているので、副菜なのにご飯のおかずになりますし、おつまみにもなります。
胡麻和えでお子さんの苦手野菜が一つでも克服できますように。
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