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寒い冬はお好み焼きパーティー、「おこパ」がおすすめ！
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贅沢食材「牡蠣」で、ワンランク上の炊き込みご飯

食卓に並べられた牡蠣の炊き込みご飯

Photo by ako0811

冬の味覚「牡蠣」の調理法は実にさまざま。生でも良し、炒めても、一緒に炊き込んでも、またオイル漬けなどにもしてもいいですよね。本レシピでは、牡蠣の炊き込みご飯をご紹介しました。

せっかくの牡蠣の身が縮んでしまわないように、ちょっとしたコツでおいしく炊くことができます。味付けを変えれば、牡蠣の旨みをいろんな形でいただけますね。贅沢食材を使ってワンランクアップした炊き込みご飯、ぜひ挑戦してみてください。
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