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4. 砂糖は何を使えばよいですか？
上白糖、グラニュー糖、てんさい糖などクセの少ない砂糖を使ってください。
5. 生クリームはホイップクリームでも代用できますか？
植物性のホイップクリームは風味や濃厚さ、舌触りが劣りますが代用可能です。
6. 生クリームは何%のものがおすすめですか？
あっさり軽くしたい場合は35%、濃厚にしたい場合は47%がおすすめです。
個性豊かなおいしさ♪ アレンジ抹茶チーズケーキ5選
1. 炊飯器でポチっと。ホットケーキミックスで抹茶チーズケーキ
オーブンを使うのが面倒なら、炊飯器の出番です。炊飯器の内釜にバターを薄く塗っておけば、チーズケーキ生地がくっつく心配もありません。ホットケーキミックスと卵をたっぷり使った抹茶チーズケーキは、食べごたえばっちりですよ。
2. さっぱりレアで♪ 抹茶チーズケーキ
抹茶のレアチーズケーキの魅力は、なんといってもさっぱりと食べられること。ヨーグルトのほのかな酸味に、クリームチーズのコクが相性抜群です！オーブンを使わず、ひんやり冷やしていただくので、暑い日にも最適ですね。
3. さっぱりおいしい！抹茶の豆腐レアチーズケーキ
Photo by macaroni
少しでもヘルシーな抹茶チーズケーキを作りたい方には、豆腐を使ったこちらのレシピがいちおし。ゼラチンを使い、混ぜて冷やし固めるだけの簡単レシピです。豆腐をきちんと水切りして、濃厚な抹茶チーズケーキを作りましょう。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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