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食材1つで万能調味料に。ねぎしょうゆだれ

「ねぎしょうゆだれ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ねぎカッターを使ってあっという間に白髪ねぎにし、調味料と合わせました。豆腐にのせたり、肉の味付けに、いつもの鍋のたれのアレンジに、食材1つで万能調味料になりますよ。ぜひ試してみてくださいね。 2022年4月15日 更新

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カテゴリー：
レシピ
野菜 調味料 ソース・たれ ねぎ 長ねぎ
調理時間
5 分
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クリップ
2601

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（全量）

エネルギー
エネルギー
459kcal
たんぱく質
たんぱく質
10g
脂質
脂質
29.1g
炭水化物
炭水化物
38.4g
糖質
糖質
35g
糖質
食塩相当量
12.3g

材料

（200cc容器1個分）

作り方

1

長ねぎはネギカッターで白髪ねぎにします。

2

（a）を加えて混ぜ合わせます。清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で3〜4日間を目安に保存してください。

3

鍋の具材につけたり、豆腐の上にのせたりお好みにアレンジしてくださいね。

コツ・ポイント

・ネギカッターを使うと簡単に白髪ねぎが作れますよ。 ・辛いものがお好きな方は、ラー油を加えてもおいしいですよ。

レシピに使用したアイテム

WECK Mold Shape ガラスキャニスター 500ml 出典：rakuten.co.jp
WECK Mold Shape ガラスキャニスター 500ml 出典：amazon.co.jp
WECK Mold Shape ガラスキャニスター 500ml 出典：amazon.co.jp
WECK Mold Shape ガラスキャニスター 500ml 出典：amazon.co.jp
WECK Mold Shape ガラスキャニスター 500ml 出典：amazon.co.jp
WECK Mold Shape ガラスキャニスター 500ml 出典：amazon.co.jp
WECK Mold Shape ガラスキャニスター 500ml 出典：amazon.co.jp
WECK Mold Shape ガラスキャニスター 500ml 出典：amazon.co.jp
WECK Mold Shape ガラスキャニスター 500ml 出典：amazon.co.jp
WECK Mold Shape ガラスキャニスター 500ml 出典：amazon.co.jp
WECK Mold Shape ガラスキャニスター 500ml 出典：shopping.yahoo.co.jp

ITEM

WECK Mold Shape ガラスキャニスター 500ml

￥605〜

メーカー型番:WE-742 サイズ:径11×高さ11cm 本体重量:約430g 素材・材質:ガラス

※2021年5月27日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
無印良品 シリコーンジャムスプーン 出典：amazon.co.jp
無印良品 シリコーンジャムスプーン 出典：amazon.co.jp
無印良品 シリコーンジャムスプーン 出典：amazon.co.jp
無印良品 シリコーンジャムスプーン 出典：amazon.co.jp
無印良品 シリコーンジャムスプーン 出典：amazon.co.jp
無印良品 シリコーンジャムスプーン 出典：shopping.yahoo.co.jp

ITEM

無印良品 シリコーンジャムスプーン

￥890〜

本体:ナイロン、シリコーンゴム 重量(梱包材含む):約10g 食洗機使用可否:可

※2021年5月27日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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