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世界が認めた！ライチのような香りがする芋焼酎って？
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目次

煙をおさえる方法

気になるのは油はねだけじゃありませんよね。もくもくの煙！家のなかが煙だらけになるのは耐えられません。 ホルモンを焼くときは、窓を開け、換気扇をまわしましょう。常に部屋のなかの空気を循環させることが一番です。また、臭いがついたら困るものは別室に移動させてください。脂身の少ないホルモンを選ぶのもひとつの方法です。

ホルモンの焼き方をマスターしておいしく食べよう！

おいしいホルモンを食べるなら焼き過ぎは厳禁です。皮から焼いて脂身はサッと！透明になったら食べごろ。これを覚えていてくださいね。

ひと言でホルモンといってもたくさんの部位があります。ホルモンが苦手な人もきっと好きな部位がみつかるはず！おいしく食べてスタミナチャージしてください。
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肌寒くなってくると恋しくなるのが、ぐつぐつ煮込んで作る煮物のおかずたち。今回は献立の副菜としてはもちろん、メインやお酒のアテにもぴったりの「ホルモン煮込み」の作り方をご紹介します。深い味噌の味わいとホルモンから染み出る脂の相性は最高ですよ。
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