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9. 野菜がゴロゴロ。トマト入りクリームソースパスタ
えびや肉、ベーコンなどの具材がなくても、野菜だけでおいしいトマトクリームパスタが作れます。トマト缶やトマトソースを利用せず、あえて生のトマトを具材として使用。玉ねぎとなすも入れて、豆乳や米粉、しょうゆを加えると、あっさり味のとろりとしたクリームパスタができます。
10. ミートソース風。ひき肉のトマトクリームパスタ
合い挽き肉と玉ねぎを具材に、豆乳で作るトマトクリームパスタのレシピです。トマトの代わりにジュースを利用して、簡単に調理することができます。パスタもソースで煮るので手間いらず。ひき肉からだしがよく出るうえ、固形コンソメを加えるため、旨味とおいしさは文句なしです。
絶品トマトクリームパスタをおうちでも♪
生クリームで仕上げるクリーム系パスタは、なめらかなコクのある味わいで人気があります。そこにトマトを加えると、酸味と濃厚さが相まって、さらにおいしくなるのがトマトクリームパスタ。
生クリームだけでなく、牛乳や豆乳でも作れるため、あっさり派の人にもおすすめです。特別なハーブや香辛料は必要なく、材料だけそろえれば、簡単にできるのがうれしいところ。この記事のレシピを参考に、ぜひおうちで作ってみてください。
生クリームだけでなく、牛乳や豆乳でも作れるため、あっさり派の人にもおすすめです。特別なハーブや香辛料は必要なく、材料だけそろえれば、簡単にできるのがうれしいところ。この記事のレシピを参考に、ぜひおうちで作ってみてください。
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