19. ベジタリアン向け「トマトクリームパスタ」

材料にお肉を一切使わない「トマトクリームパスタ」。牛乳は豆乳に、バターはオリーブオイルで代用します。ベジタリアンの人にはもちろん、あっさりめのクリームパスタを食べたい人のパスタのレパートリーにおすすめです。

20. あっさりコクうま「明太トマトクリームパスタ」

トマトクリームソースに明太子を加えた「明太トマトクリームパスタ」。明太子とトマトの組み合わせは、意外ながら相性抜群!さっぱりとした豆乳を混ぜると、全体がマイルドになるので、明太子が苦手な人も食べやすい味わいです。

21. ひと口コンロでも作れる「トマトクリームカルボナーラ風」

ワンパンで作ることができる「トマトクリームカルボナーラ風」。ひとり暮らしのおうちのひと口コンロでも、簡単に作ることができます。具材はシンプルにベーコンのみですが、お好みでお野菜を加えてもOK!

ポイントは沸騰させないこと!

材料別、トマトクリームパスタのレシピをご紹介しました。最後に、トマトクリームパスタを作る上でのポイントをひとつ。生クリーム、牛乳、豆乳は、どれも熱に弱い性質があります。分離する原因になるので、沸騰させないようにしましょう。 それ以外は、それぞれ使う食材に合わせて調理すれば大丈夫♪ おいしいトマトクリームパスタができるといいですね!
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