お手軽ワンパン料理。簡単「濃厚トマトクリームパスタ」のレシピ

フライパンひとつで濃厚トマトクリームパスタが完成！
作り方の一部始終をノンストップ動画でご紹介。

パスタ(1.6mm)：200g
牛乳：100cc
カットトマト：1缶
水：400cc
ベーコン：50g
玉ねぎ：1/4個
バター：20g
オリーブオイル：大さじ1
にんにく：1片
コンソメ(キューブ)：1個

※ 準備…ベーコンを5mm幅に、玉ねぎを2mm幅の薄切りに、にんにくをみじん切りにし­ておく。

フライパンに、オリーブオイルをひき、ベーコン、玉ねぎを中火で炒める。
ベーコンから脂が出てきたら、にんにくを入れ、さっと炒める。
カットトマトを入れ、全体に馴染むよう混ぜる。
水、コンソメを入れ、ひと煮立ちさせる。
パスタを折り入れ、さっと混ぜて蓋をする。
時折パスタを混ぜながら、9分茹でる。
9分経ったら、火を止め蓋をとり、パスタをよく混ぜる。
バターを入れ、混ぜながら余熱で溶かす。
牛乳を入れ、よく和え、お好みでバジルをのせたら完成！

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