一日に摂る量

オリーブオイルの適量は一日大さじ1~2杯といわれています。

オリーブオイルは油なので、多く摂り過ぎたらもちろん太るおそれが。便秘対策やコレステロール値の低下に役立つ作用が期待できますが、大量に摂らないよう注意してくださいね。オリーブオイルは適量を意識して摂り入れることが大切です。(※1,2)

摂るタイミング

オリーブオイルは朝食や昼食など、日中の摂取がいいでしょう。

私たちの体には脂肪をため込む、BMAL1(ビーマルワン)というたんぱく質が存在します。日没後で、とくに22~2時頃にBMAL1は高くなるため、夜は太りやすい時間帯。もし夕食にオリーブオイルを取り入れるなら、21時までに食べましょう。(※7)

おすすめの摂り方

野菜と一緒に摂る方法がおすすめ。野菜に豊富な食物繊維はダイエット中の偏った食事で不足しやすいです。食物繊維不足により便秘を招くことがあるため、野菜から補給できるといいでしょう。

また、オリーブオイルにも便秘対策につながる作用があり、双方からメリットが期待できますね。(※1,8)

オリーブオイルダイエットの注意点

注意点

  1. 過剰な摂取に注意する
  2. 栄養バランスの良い食事を基本とする
  3. 規則正しい生活と運動も大切

過剰な摂取に注意する

オリーブオイルの過剰摂取には注意しましょう。

オリーブオイルに限らず一般的な油のカロリーは、1gあたり9kcalとされています。エネルギー摂取はバランスが重要です。消費するカロリーよりも摂取するカロリーが多くなると、肥満につながるおそれがあります。(※9,10)

栄養バランスの良い食事を基本とする

ダイエットのためといって極端な食事制限をするのはよくありません。オリーブオイルはバランスのよい食事のなかに、ほどよく取り入れるようにしてくださいね。

健康のために大切なのが、食事のバランスです。栄養素を偏りなく摂取するためには、主食・主菜・副菜のそろった食事を意識するといいでしょう。(※11,12)
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