2. みかん缶のはちみつヨーグルトゼリー

みかんとヨーグルト、橙色と白のコントラストが美しいですね。みかんとヨーグルトの甘酸っぱい味わいに、はちみつのやさしい甘さがよく合います。レンジでゼラチンを温めたら、材料と混ぜ合わせて冷やすだけで作れるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめですよ。

3. HMで簡単!みかんのヨーグルトケーキ

ホットケーキミックスを使うことがポイント。必要な材料が少なくて、粉をふるう手間もかからなく、とても手軽に作れます。ひと口食べると、もちもちふわふわの生地に、みかんのさわやかな香りと甘酸っぱい味わいが広がって……たまりません♪

みかんゼリーは普段のおやつにも、おもてなしにも♪

パパッと作れるみかんゼリーは、3時のおやつや食後のデザートにも大活躍します。ご紹介したクラッシュゼリーのアレンジは、見た目も華やかですし、まずはそのまま食べて、次にサイダーを注いで……と2度楽しむこともできるので、ちょっとしたおもてなしにもぴったりですよ。 みかん缶は、お手頃価格ですし、保存もできます。ぜひ常備しておいて、甘いお菓子が食べたいと思ったときは「みかんゼリー」を作りましょう!

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