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材料3つ！超簡単みかん缶ゼリー
Photo by kii
調理時間
5分
*冷やし固める時間を除く
ジューシーで甘酸っぱいみかんがたっぷり！ひんやりぷるるんと、あと味はさっぱりと食べられるので、食後のデザートにもぴったりのひと品です。グランマニエを2滴から3滴加えると、香り豊かなちょっぴり大人なデザートに大変身しますよ♪
材料（150ccくらいのカップ3つ分）
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※みかん缶について
1缶430g（みかん230g、シロップ200cc）のものを使用します。
1缶430g（みかん230g、シロップ200cc）のものを使用します。
コツ・ポイント
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ゼラチンをお湯に溶かすときは、ゼラチンにお湯をかけるのではなく、お湯にゼラチンを振り入れてください。
ゼラチンにお湯をかけると、ムラになってしまい、ゼラチンが溶けきらずにダマになってしまうことがあります。
作り方
1.みかん缶を、みかんとシロップに分ける
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みかん缶はザルに上げて、みかんとシロップを分けておきましょう。
2.お湯にゼラチンを振り入れ、かき混ぜて溶かす
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耐熱ボウルに、お湯を用意します。お湯にゼラチンを振り入れたら、すぐにゴムべらでかき混ぜて、ゼラチンを完全に溶かしてください。
※ゼラチンが溶けきらない場合は、600Wのレンジで30秒加熱し、混ぜ溶かしてください。
3.シロップにゼラチン液を入れて、混ぜ合わせる
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2のゼラチン液に、1のシロップを加えて混ぜ合わせ、ゼリー液を作ります。
4.器にみかんをいれて、ゼリー液を流し入れ、冷やし固める
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器に1のみかんを等分して入れましょう。3のゼリー液を流し入れたら、冷蔵庫で冷やし固めます。
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気温にもよりますが、1時間半から3時間で固まります。固まりましたら、お好みでミントを飾って完成です。
キラキラきれい♪ クラッシュゼリーアレンジ
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ゼリー液の固め方と、ゼリーとみかん盛り付け方をアレンジすれば、このようなキラキラ光ってきれいなゼリーを作ることができますよ。
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作り方『3. シロップにゼラチン液を入れて、混ぜ合わせる。』までは、同じようにしてゼリー液を作ります。ゼリー液を作りましたら、下記のように冷やし固めて、盛り付けましょう！
1. ゼリー液はバットに流し入れ冷やし固めます。みかんは別によけておきましょう。（写真1）
2. ゼリーが固まったら、フォークで崩します。（写真2）
3. 器に、崩したゼリーとよけておいたみかんを、交互になるように盛り付けてください。（写真3）
4. あればミントを飾って完成です。（写真4）
ひと工夫するだけでおしゃれになるので、ぜひ試してみてくださいね。まずはそのまま食べて、次は冷やしたサイダーを注いで食べれば、ひと品で二度楽しめますよ♪
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