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牡蠣のサラダを楽しもう

薄茶色の皿に盛られた牡蠣とルッコラのサラダ

Photo by ako0811

牡蠣といえば、生のままレモンを絞って食べたり、フライやアヒージョにしたりするのが定番ですよね。牡蠣をサラダにするというのは、意外と思いつかないかもしれません。牡蠣のサラダは、その分新鮮なおいしさを味わえますよ。野菜も一緒にとれて、簡単に作れるのもうれしいポイントです。

生でも焼いても揚げてもおいしい牡蠣。お好みの野菜やドレッシングと合わせて、牡蠣のサラダを作ってみましょう。
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