ランチにぴったり♪ タコライスレシピ6選

7. 簡単!スパイシー香るカフェめし「タコライス」

Photo by macaroni

【材料(2人分)】
・合挽き肉……200g
・玉ねぎ……1/2個
・にんにく……1片
・サラダ油……大さじ1杯
・トマト……1個
・レタス……3枚
・とろけるチーズ……50g

出典: macaro-ni.jp

イチから作るなら本格的なものを作りたいですよね。それならチリパウダーを入れて辛みと香りを足すと、お手軽に本格的な味が作れます。しっかりと味を吸わせたひき肉の旨味と辛味が絶妙にマッチ。ちょっぴり濃い味の味なので、レタスやトマトを多めに入れてもいいかもしれません。

8. 味付けパパっと♪ウスターソースとケチャップでタコライス

Photo by macaroni

【材料(2人分)】
・合い挽き肉……200g
・玉ねぎ……1/2個
・トマト……1個
・レタス……4枚(120g)
・とろけるチーズ(細かい)……50g
・にんにく(みじん)……1片分

出典: macaro-ni.jp

こちらはご家庭でもお馴染みのケチャップとウスターソースで作ったタコライスです。野菜の旨味が濃縮されたケチャップとウスターソースを使うので、簡単においしさ満点のタコスミートのできあがり♪ トッピングにチーズをのせるとコクが増して満足感もグッとアップ。

9. フライパン焼きタコライス

市販のミートソースに一味唐辛子と醤油を混ぜたタコスミートを使ったタコライスのレシピです。フライパンで作るとお米におこげができて、香ばしさがプラスされます。仕上げに中央にたまごを落として、半熟の黄身を絡めながらご賞味あれ♪

10. アボたまタコライス

タコスの刺激もいいけれど、そこにアボカドと卵黄をのせてマイルドさをプラス。とろける味わいとピリ辛さが交互におそってきて、やみつきになるひと品です。牛肉をじっくり焼いて旨味を引き出したタコスミートは必見のおいしさ。野菜をたくさん使うことで脂っこさも軽減できます。

11. 【缶詰レシピ】ひき肉いらずの簡単「さば缶タコライス」

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【材料(2人分)】
・さば缶(水煮)……1缶(190g)
・玉ねぎ……1/4個(50g)
a. カレー粉……小さじ1杯
a. 中濃ソース……大さじ1杯
a. ケチャップ……大さじ2杯

出典: macaro-ni.jp

昨今ブームのサバ缶を使って作る、ちょっとおどろきのひと品です。サバ缶を使うことで調理時間がグッと減り、ひき肉に負けないくらいの旨味が感じられる仕上がりに。サバ缶は水煮缶でも味噌煮缶でも、どちらもOK。もし余っていたら、ぜひ活用してみて♪

12. レンジで簡単カフェめし!ねぼすけのタコライス弁当

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【材料(1人分)】
・ごはん……200g
・豚ひき肉……150g
・玉ねぎ……1/4個
・コーン缶……30g

出典: macaro-ni.jp

タコライスはお弁当にも持っていけます!具材と調味料を混ぜて電子レンジでチンするだけなので、忙しい朝にも大活躍。パパっと作ったとは思えないほど、おいしさが染み込んだタコスミートはまさにご飯泥棒のよう。同じく電子レンジで作った茹でたまごを散らして、豪華なお弁当を持っていきましょう♪
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