7. 【缶詰レシピ】ひき肉いらずの簡単「さば缶タコライス」

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【材料(2人分)】
・さば缶(水煮)……1缶(190g)
・玉ねぎ……1/4個(50g)
a. カレー粉……小さじ1杯
a. 中濃ソース……大さじ1杯
a. ケチャップ……大さじ2杯

出典: macaro-ni.jp

昨今ブームのサバ缶を使って作る、ちょっとおどろきのひと品です。サバ缶を使うことで調理時間がグッと減り、ひき肉に負けないくらいの旨味が感じられる仕上がりに。サバ缶は水煮缶でも味噌煮缶でも、どちらもOK。もし余っていたら、ぜひ活用してみて♪

8. レンジで簡単カフェめし!ねぼすけのタコライス弁当

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【材料(1人分)】
・ごはん……200g
・豚ひき肉……150g
・玉ねぎ……1/4個
・コーン缶……30g

出典: macaro-ni.jp

タコライスはお弁当にも持っていけます!具材と調味料を混ぜて電子レンジでチンするだけなので、忙しい朝にも大活躍。パパっと作ったとは思えないほど、おいしさが染み込んだタコスミートはまさにご飯泥棒のよう。同じく電子レンジで作った茹でたまごを散らして、豪華なお弁当を持っていきましょう♪

タコスミートのアレンジレシピ

9. メキシカンな食卓に!サルサソースの「タコス揚げ餃子」

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【材料(2~3人分)】
・合い挽き肉……120g
・玉ねぎ……1/4個
・餃子の皮……12枚
・とろけるチーズ……60g
・ケチャップ……大さじ1杯
・ウスターソース……小さじ2杯
・チリパウダー……小さじ1/2杯

出典: macaro-ni.jp

餃子の具にタコスミートを使い、サルサソースに漬けていただくこちらのレシピ。カリッと香ばしい皮と、通常のタコスより強く感じられる酸味と辛味が感じられる肉種の相性はばつぐん。フレッシュトマトを使った酸味のあるサルサソースはさっぱりとしており、揚げ餃子にもかかわず何個も口に運びたくなってしまうひと品です。

10. タコライスコロッケ

カレー粉を混ぜてコロッケ状にした、ライスコロッケのアレンジレシピです。青唐辛子の辛さとカレーのスパイスが混ざり合ったパンチのある味とミートソースの甘みが調和して、誰でも親しみやすい味に。パーティーや女子会、お弁当におすすめです♪

11. タコス風ピロシキ

外はカリッと、中はふわっとした生地からあふれる旨味の詰まったタコスミート。作り立てはスパイシーな香りと旨味がふわっと広がり、魅力満点なひと品です。生地はホットケーキミックスがあれば作れるのでとってもお手軽。揚げたての香ばしさ、具材の香りを存分に楽しんでください。

タコスミートの作り方をマスターしていろんな料理に活用してみよう♪

メキシカン料理が好きな方、そうでない方にも浸透しているであろうタコス。青唐辛子のピリっとした味がお肉に染み込んだタコスミートは、クセになるおいしさですよね。たっぷりのお肉を挟んで口いっぱいほお張る幸せもたまりません。 トルティーヤやナンを手作りすると特別感もアップします♪ いろんな料理にアレンジすることもできるので、ぜひタコスミートの作り方を覚えて献立の幅を広げてみてください。
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