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19. カレー粉で代用「野菜とあさりのパエリア」
あさりをメイン具材に赤と黄色のパプリカ、ズッキーニやトマトも入った、野菜たっぷりなパエリアです。だしのベースは白ワインと顆粒コンソメながら、サフランの代わりにカレー粉を加えることで、誰もが好きな味わいに。レシピのようにスキレットでなくても、フライパンで構いません。
パーティーにぴったりなパエリア作りもフライパンで簡単♪
パエリアは専用の鍋も販売されていますが、フライパンをひとつ用意するだけで、意外と簡単・手軽に作ることができます。ハロウィンやクリスマスなど、家族や友だちが集まるホームパーティーでは、みんなでシェアしながら食べられるのがいいところ。
この記事で紹介したレシピはすべて、フライパンで調理できるものばかりです。パーティーだけでなくランチでも人気のパエリアを、レシピを参考にぜひ作ってみてください。
この記事で紹介したレシピはすべて、フライパンで調理できるものばかりです。パーティーだけでなくランチでも人気のパエリアを、レシピを参考にぜひ作ってみてください。
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