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4. ハンバーグを焼く
フライパンにハンバーグを入れて中火で焼きます。両面に焼き色をつけたら、大さじ1杯の水(分量外)を入れて蓋をし、弱火〜中火の火加減で蒸し焼きにします。
5. ソースを作る
ハンバーグを焼いたフライパンにケチャップ、中濃ソースを入れ、混ぜ合わせながら弱火〜中火で加熱します。とろみがついてケチャップの酸味が飛ぶまで加熱しましょう。
6. チーズハンバーグの完成
ハンバーグをお皿にのせ、ソースをかけたら完成です。中のチーズがアツアツのうちに召し上がれ♪
ハンバーグに合う!おすすめサイドレシピ3選
1. 簡単デリ風♪ かぼちゃとれんこんのローストサラダ
チーズを入れた濃厚なハンバーグに、ごろごろロースト野菜で食べごたえ満点な献立に!デリ風のおしゃれなサラダなので一気に食卓が格上げされますよ。カレーの風味が食欲をそそります。
2. 具材たっぷり!ごろっと野菜のコンソメスープ
ハンバーグと一緒に飲みたい、やさしい味のコンソメスープです。野菜がたくさん入っていることも魅力のひとつ。市販のコンソメを使った基本のレシピなので、あとひと品増やしたいときに手軽に作ることができます。
3. あら不思議!オレンジジュースのぷるるん2色ゼリー
ハンバーグを食べたあとはさっぱりした冷たいデザートが食べたくなりませんか?こちらはそんなときにおすすめのオレンジジュースゼリー。冷やすだけで手間なくおしゃれな2層に仕上がるので、おもてなしスイーツとしてもチャレンジしやすいですよ。
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